Ortegal est un exemple de la cultura traditionnelle galicienne. Dans toute cette région, le visiteur curieux et attentif peut admirer la saveur de la tradition et la modernité en visitant le moulin du Campo da Torre, celui du Pol ou la Casa da vela à Ortigueira, à Cerdido, celui de Bouzas et , à Mañon, les hammeaux de maisons traditionnelles en pierre dans un paysage de grande beauté.