Ortegal ostenta uma representação dispersa porém abundante da cultura tradicional de Galí­cia. Por toda esta comarca o visitante curioso e atento pode contemplar, ao mesmo tempo, o sabor da tradição e o da modernidade, visitando, em Ortigueira o moinho do Campo da Torre, o de Pol ou a Casa da Vela, em Cerdido o de Bouza e, em Mañón, os pequenos casários de moradias tradicionais de pedra enquadrados em um marco rural de grande beleza.